软件简介

本系统适用于各种规模的酒店、西餐厅、中餐厅、酒楼、茶楼、咖啡厅、夜总会、综合娱乐场所等。主要包括:每日管理、统计分析、会员管理、基本资料、管理设置、前台营业、预定管理、厨房管理、采购管理、领料退料、成本分析、厨房打印与出品管理等模块。


功能特点

1.使用SQL Server2000数据库,系统稳定、数据可靠。

2.详细完备的菜品和品项管理功能。支持品项的数量、时段收费方法;可以分别设置品项是否允许折扣;支持自动加单品项设置;能够管理项目消费封顶数量和封顶金额;可以灵活设置不同的部门只能操作不同的品项;灵活的提成设置;可以分别为厨师和服务员设置不同的提成金额;支持最低消费管理;支持时价管理;支持特价促销管理;支持临时停用管理。

3.独有时段收费控制功能,系统自动计算项目消费时间,并进行计费,更适合娱乐休闲项目管理。

4.独有自定义计时单位“钟”,而且其时间长度可以任意设定,休闲娱乐管理自如方便。

5.功能齐全的厨房管理,点菜、上菜、催菜、退菜等各种即时状态一目了然。

6.非常灵活的服务费收取方法。可以按照小时、按照客人人数、按照消费比例、按照指定金额收取服务费,而且不同的厅位可以任意设置为不同的收取方式。

7.支持现金、储值卡、信用卡、支票、代金券、经理签单、赊欠等多种结账方式。而且可以形成不同的报表。

8.强大的会员管理功能。可以灵活管理普通会员卡、计次卡、门票卡、折扣卡;可以任意自定义折扣卡的类型和使用方法;可以多次存款,并能为每个会员打印账户对账单;灵活的会员积分方法管理;详细的会员存款报表、会员余额报表、会员消费报表、会员积分报表、会员消费排行榜等等;支持普通的磁条卡和IC卡。

9.灵活缜密的操作权限管理,可以灵活控制每个人的操作权限。防止任何可能的舞弊行为。

10.图文并茂的统计分析报表。可以提供所有的营业报表,并且可以自动绘制出曲线图、柱状图等图表。

11.功能齐全而操作简单的前台营业管理设计,科学的利用小键盘,大大提高的操作效率。

12.预定管理灵活方便。

13.提供20多种结账单据格式,更加灵活方便

14.细化到部门的库存管理。所有部门的采购、销售、库存一清二楚。